Photos
Abeilles sur un cadre
Des abeilles sur un cadre partiellement remplit de miel.
Contrôle des cadres
Contrôle des cadres de couvain d'une ruche.
Contrôle des cadres
Contrôle des cadres de couvain d'une ruche.
Enfumoir
L'enfumoir permet à l'apiculteur de calmer les abeilles. C'est l'outil indispensable pour éviter de nombreuses piqûres
Rucher de Lyon
Le rucher de Lyon. Situé au 17ème étage d'un immeuble. C'est là que l'on récolte le miel de tilleul.
Rucher de St-Romain-Les-Atheux
Les ruches arrivent généralement mi-juin à St-Romain-Les-Atheux pour y passer tout l'été. Le miel sapin est récolté dans ce rucher.
Désoperculation des cadres
La fine couche de cire qui recouvre le miel doit être retirée avant le passage dans l'extracteur.
Extracteur
Après la désoperculation, les cadres de miels sont placés dans l'extracteur. La force centrifuge fera sortir le miel des alvéoles.
Filtrage du miel
Le miel est filtré à la sortie de l'extracteur afin d'en retirer les particules de cire.
Mise en pot
Après plusieurs jours de décantation, le miel de châtaigner est mis en pots.
Mise en pot du miel d'acacia
Après plusieurs jours de décantation, le miel d'acacia est mis en pots.